講義の後は、ブレンドレッスン♪

本日、ご用意したベースの茶葉は４種
緑茶、紅茶、ルイボス茶、プーアル茶

ブレンド食材は１０種
メイクイ、ジャスミン花、合歓花、菊花、甜茶
モリンガの種、白きくらげ、クコの実、なつめ、ハト麦

 

 

自分の好みや体質・体調に合わせて
茶葉＋食材・生薬をブレンドしていきました。

 

 

どの茶葉に、どの食材・生薬を組み合わせるか、
どのくらいの量がちょうど良いんだろう？なんてことを考えながら

ちょうどよい匙加減を探っていきます・・・

 

 

講座の裏では、、、
ハーブティーと一緒にお召し上がりいただく軽食をご用意中

 

 

アメリカンワッフルに神奈川野菜＋ベーコンエッグを添えて
ガッツリ☆ボリューム感アリアリ(*^^)v

 

 

ブレンドしたお茶は、お土産にお持ち帰りいただきました♪