06月13日 (日)|『スパイスたっぷり!クラフトコーラづくり』を開催しました

ハーブ&スパイス らぼ🌿
❀ 第7回 講座 ❀

『スパイスたっぷり!クラフトコーラづくり』 を開催しました!

【はまどま編】参加者 4名

【Zoom編】      参加者 1名

午前中は、はまどまにてリアル対面講座を行いました。


普段は、座学を中心に行っている本講座。
今回は、実技をメインに❣
“クラフトコーラ作り” がスタート♪


まずは、ハーブ&スパイス選びから!
「どれにしようかな…」
何を入れるか迷いながらも楽しいひと時。


自分の好みに合わせて選んだハーブ&スパイス🌿
選んだものを忘れないよう紙皿に書き込んで♪


こちらが選ばれた9種のハーブ&スパイス🌿
色合いや量のバランスがばっちり👌🏻


講座中の談笑風景
リアル対面講座ならではの光景です♪


クラフトコーラ作り…

鍋に砂糖、水、スライスレモン&生姜
各々が選んだハーブ&スパイスを入れて
火にかけます🔥



クラフトコーラをより一層
美味しく飲んでいただくために
炭酸水メーカーをご用意


出来立てホヤホヤの炭酸水で飲む
クラフトコーラの味は最高でしたよ♪


​ハーブ&スパイス香るオリジナルのクラフトコーラ


こちらは、コーラシロップを使ったアレンジ料理

● 厚揚げステーキ ●
● コーラそうめん ●
● コーラ風味のヨーグルトトライフル ●


出来上がったお料理が並ぶと
「わぁ!​美味しそう♪」の声が聞かれ、黙々と召し上がっておられました(笑)


午後からは、Zoomを使ったオンライン講座
事前にこちらから教材を送付しています


Zoom編は座学を中心に、
送付のスパイスについて
お話をさせていただきました。雑談にも花が咲き
楽しいひと時を過ごしました(*´▽`*)💞

ご参加頂きました皆様、大変有難うございました。

次回開催は、7月13日 (日)

『万能調味料👌はぶすぱ醤油づくり』です

【はまどま編】★★★

【Zoom編】♪♪♪

またのご参加をお待ちしております

(三浦まきこ)

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