04月14日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市
生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時~7時(雨天も開催)
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場
春の野菜が出てきて、野菜市がますますにぎやかになってきました!
菜花が特に美味しい!春をそのまま食べているような…。
この時期の「苦味」は冬を越えたカラダにはとても大事です。
美味しいお米もたっぷりあります!
新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で!未来を担う世代に手渡したいと思います。
皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。
【神奈川野菜のミニレシピ38】
甘夏!今、食べてーー!え?皮むくのが面倒??でもむいて食べるだけの価値ありですから!!炊き立てごはんに甘夏の絞り汁を入れて混ぜ(すし酢の代わり。表面をよく洗って刻んだ皮を入れてもいいね)そこにほぐした甘夏さんの果肉、塩もみしたきゅうり、汁を切ったツナ…を入れるだけでカンタンちらし寿司だよーーー!!