05月12日 (日)|【満席になりました】川口糀さんと作る!美味しい手前味噌!


【満席になりました】
美味しい調味料に出会うと、お米や野菜を選ぶことがが楽しくなります。
瀬谷にある川口糀店さんと出会ってから、糀のすばらしさを教わりそれから「味噌は手づくり」。1年後の出来上がりが楽しみに…。
はまどまに川口さんをお招きして、手前味噌を一緒につくりましょう!

日 時

2019年5月12日(日) 10:00~12:00

場 所

はまどま

内 容

お米 丹後大宮町 (紫峰米)特栽コシヒカリ
麦 香川県 裸麦
大豆 北海道 ユキホマレ の合わせみそ
麦と米糀の合わせ味噌
…はまどまオリジナルの配合で作ります!!

参加費

4,400円(味噌4キロ。プラスチック容器をプラス400円でご用意できます。お申込みの際にお知らせください。)

講 師

川口糀さん→★★

持ちもの

エプロン、頭をおおうもの、持ち帰り用の袋(25×25×20㎝の容器が入るもの。カートがあると楽です)、手をふくもの(タオル、手ぬぐいなど)

お申込み

下記よりお申し込みください。
締切:5月3日(金)

◎申し込みフォーム:

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