生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市

毎週火曜日午後5時～7時　はまどまのある大和ビル駐車場にて

2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。

新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。

インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。

【今月の野菜満腹レシピ…188】

とにかく、スナップエンドウが好きです。しかも皮がパリパリくらいの茹で具合じゃないと許せない…鍋に１cmくらいの水を入れて、塩少々。沸騰させ、そこに洗ってスジを取ったスナップ様を入れてフタをする！強火！１分半！速攻ザルに上げて水には取らない！(*´Д`)ﾊｧﾊｧ…予熱で冷ますと、頃合いの良い茹で加減になりまする。