04月11日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市

毎週火曜日午後5時~7時 はまどまのある大和ビル駐車場にて

2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。

新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。

インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。

【今月の野菜満腹レシピ…185】
どうでもいい話なのですが、私ミョウガが大好きなんです!
それを知ってか知らずか、近くのスーパーに「みょうがの茎」なんてのを売っていて!
みょうがってひょろっと長い…その足の部分だけまとめました!みたいな!…今まで捨てていたんだろうなぁ…味はほとんど変わりません(先っぽより、ちょっと薄いかな~)でもあの歯ごたえは変わらず!もう食べまくっています。
買ったその日は、まずお味噌汁の具に。厚揚げとピーマンの味噌炒めにドサッと、お味噌汁にドサッと…至福。

活動予定 | 野菜市でつなぐ農と人