生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市

毎週火曜日午後5時～7時　はまどまのある大和ビル駐車場にて

2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。

新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。

インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。

【今月の野菜満腹レシピ(ふきのとう)…183】

卵にも合うんですよね。あ、どっちかっていうとオムレツを試してほしい。卵と牛乳、刻んだふきのとう。ハムとかベーコンとか塩気強めなタンパク質。それが逆にはんぺん！フワッとした食感、良き。それとチーズをお忘れなくだわね。

コショウは焼くまえに生地に入れる…んじゃなくて、できたオムレツの上にガリガリとひいてあげる方がいいな！…ホント、なんでお料理の話となると、こうも色々浮かぶんだろうねぇ。（笑）