01月18日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市

毎週火曜日午後5時~7時 はまどまのある大和ビル駐車場にて

2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。

新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。

インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。

【神奈川野菜のミニレシピ124】
緑のアフロヘアと言えば、ブロッコリー。サラダで食べるときは茎固めが好きだけど、パスタに入れるときはやわやわがいいな。フライパンにニンニクみじん切りとオイルを入れて温め、そこにアンチョビ。やわやわに茹でたブロッコリーも入れて全体をザクザク混ぜる。そこに茹でたパスタを入れて、ブロッコリーのアフロ部分を激しくからみつける感じで!お塩入れて味調整。コショウも。

※第三金曜日は「おさん」で野菜市!→→★★★