12月28日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市

毎週火曜日午後5時~7時 はまどまのある大和ビル駐車場にて

2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。

新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。

インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。

【神奈川野菜のミニレシピ122】

白菜があれば食卓が最高に潤う!白菜をザクザク刻みます。鍋にオイルを入れ、千切りショウガを香り立つまで炒め、白菜がしんなりするまで炒めます。ひたひたくらいまで水を入れて煮立て、油抜きして拍子切りの油揚げを入れ、そこに鯖の水煮缶を!味を見てお塩等を軽く。