「神奈川の、生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市」

ただいま休止中ですが、再開に向けて、より魅力的で皆様のお役にたつ野菜市にするべく準備を始めます。皆様のご希望、ご意見も、どうぞお寄せ下さい。

【神奈川野菜のミニレシピ98】
ナスがあれば、なんとかなる！ナスと言えば味噌。ナスを乱切りにして水に浸しアクを抜き、キッチンペーパーで水分を取ります。油で炒め、お味噌・酒・お砂糖で甘味噌を作って火を入れます。最後に七味かな～。一緒にピーマンやちくわなんて入れるともう常備菜(^^♪