生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時～7時（雨天も開催）
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場

春の野菜が出てきて、野菜市がますますにぎやかになってきました！

菜花が特に美味しい！春をそのまま食べているような…。
この時期の「苦味」は冬を越えたカラダにはとても大事です。

新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で！未来を担う世代に手渡したいと思います。
皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。

【神奈川野菜のミニレシピ36】
レディーサラダという三浦の赤い可愛い大根を知っていますか？大きさも手ごろで、生でも炒めても美味しい。皮が赤くて、中は白い。千切りにしてサラダに入れると彩りに。売っているすし酢にショウガの千切りを入れて、スライサーで薄切りにしたり、棒状に切ったり…お好みのサイズにして着けると…即席ピクルスに！常備菜にぴったりです。