久しぶりの土間仕事。梅干し漬けるってちょっとハードル高いイメージ？でも、本当は簡単なの！あっという間にできちゃうの！あとは土用の晴れの日に愛でながら干すだけなのーーー！…というわけで、柏木さんの梅で梅干しを漬けてみませんか？手軽に付けられるコツをお伝えしつつ、申年の貴重な梅を使ったごはんでおしゃべりタイムもあり(^^♪

日　時

2018年６月24日（日）11：00～12：30

場　所

はまどま（横浜市南区）

内　容

野菜売り場などで梅を見かけるたびに「梅シロップ、今年も作ろう♪」と思うのですが、どうも一歩踏み切れないのが「梅干し」。
なんだか難しそう？土用に干したり、そのタイミングが分からない…と思っていた皆さんに朗報！
ジップロックで少量から作れる方法を伝授します！←今回はシソを入れないタイプのものを作ります。
これなら私にもできる！…今年はマイ梅干しでご飯を食べよう♪

参加費

3,500円（柏木さんの梅を1～1.5キロ使います。それに塩をしてお持ち帰りいただきます。梅に水が上がったら、各自スーパーなどでシソをお求めいただきます。）

講　師

カツノマサミ（はまどま胃袋担当）

持ちもの

エプロン、手をふくタオル等、梅を持ち帰る袋

お申込み

下記よりお申し込みください。
申し込み締め切りは６月21日(木)です。
 

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