05月05日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時~7時(雨天も開催)
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場

トマト!きゅうり!ピーマン!新玉ねぎ!
そろそろカラダが欲しがっていませんか?
一瞬、端境期に入りますが、並ぶ野菜は生産者の心が詰まったものばかりです。
煮ても、焼いても、そのままでも!
カラダが喜ぶ味を、ぜひ食卓で!

美味しいお米や梅干しもたっぷりあります!

新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で!未来を担う世代に手渡したいと思います。
皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。

【神奈川野菜のミニレシピ41】
つばめグリルさんの…あのトマトサラダみたいなの!真似てみようかしら♪トマトは熱湯に漬けて皮とむく。ヘタから5ミリくらいのところを切る。容器側の中味をくりぬき、そのまま食べる(サラダに入れると色があまりよろしくないことが判明!なので、くりぬきながら食べる!(笑))新玉ねぎ1/4個を薄切りにして塩してしんなりさせて、さっと水で洗い絞る。ツナ缶1つ(ノンオイル)をイタリアンドレッシングで和えて、トマトの中に詰める。詰めた面を下にしてお皿に盛り。マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースをかけよう。