03月31日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時~7時(雨天も開催)
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場

春の野菜が出てきて、野菜市がますますにぎやかになってきました!

菜花が特に美味しい!春をそのまま食べているような…。
この時期の「苦味」は冬を越えたカラダにはとても大事です。

新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で!未来を担う世代に手渡したいと思います。
皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。

【神奈川野菜のミニレシピ36】
レディーサラダという三浦の赤い可愛い大根を知っていますか?大きさも手ごろで、生でも炒めても美味しい。皮が赤くて、中は白い。千切りにしてサラダに入れると彩りに。売っているすし酢にショウガの千切りを入れて、スライサーで薄切りにしたり、棒状に切ったり…お好みのサイズにして着けると…即席ピクルスに!常備菜にぴったりです。

活動予定 | 野菜市でつなぐ農と人