07月23日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市


=生産者の心とともに季節を味わう野菜市=

毎週火曜日 17:00~19:00 雨天も開催

横浜市南区宿町2-40大和ビル駐車場

2004年秋から始めたNORA野菜市。7月は神奈川の夏の作物の盛りです。
特にトマト、キュウリ、レタス、ピーマン、いんげん、じゃがいも、キウイフルーツ…見るだけでもブルーベリーも出てきます。元気になれますよ!
試食にも力を入れています!

【神奈川野菜のミニレシピ】
何も言わずに、まずはトウモロコシご飯を作ってください。
米2合にトウモロコシ1本。トウモロコシは包丁で実をこそぎ、お米の上に乗せる。お酒ちょろり。軸も捨てないで!2つに切って、お米と一緒に炊いてーーー!!
炊けたら、軸は捨てて…全体をサックリ混ぜ、味を見て塩。それだけでいい。それだけで。