06月24日 (日)|気軽に漬けよう!少量からの梅仕事

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久しぶりの土間仕事。梅干し漬けるってちょっとハードル高いイメージ?でも、本当は簡単なの!あっという間にできちゃうの!あとは土用の晴れの日に愛でながら干すだけなのーーー!…というわけで、柏木さんの梅で梅干しを漬けてみませんか?手軽に付けられるコツをお伝えしつつ、申年の貴重な梅を使ったごはんでおしゃべりタイムもあり(^^♪

日 時

2018年6月24日(日)11:00~12:30

場 所

はまどま(横浜市南区)

内 容

野菜売り場などで梅を見かけるたびに「梅シロップ、今年も作ろう♪」と思うのですが、どうも一歩踏み切れないのが「梅干し」
なんだか難しそう?土用に干したり、そのタイミングが分からない…と思っていた皆さんに朗報!
ジップロックで少量から作れる方法を伝授します!←今回はシソを入れないタイプのものを作ります。
これなら私にもできる!…今年はマイ梅干しでご飯を食べよう♪

参加費

3,500円(柏木さんの梅を1~1.5キロ使います。それに塩をしてお持ち帰りいただきます。梅に水が上がったら、各自スーパーなどでシソをお求めいただきます。)

講 師

カツノマサミ(はまどま胃袋担当)

持ちもの

エプロン、手をふくタオル等、梅を持ち帰る袋

お申込み

下記よりお申し込みください。
申し込み締め切りは6月21日(木)です。
 

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…複数名お申込みの場合は、代表者のみ入力お願いします(以下同)

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…町名まで入力お願いします  記入例)横浜市南区宿町

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