05月10日 (火)|NORA野菜市(2022/05/10)

5月10日火曜日のNORA野菜市

例年は4月の末でおしまいにしていた『朝取りのタケノコ』。

今年は連休明けも生産者から預かってきました。

小さめで、家庭向けには手頃な大きさです。

日本農業新聞に写真入りで紹介された生産者の鎧塚義明さんです。

6月初旬には、真竹のタケノコを柏木圭介さんから出してもらいます。

そして、柏木さんの梅や小沢幸雄さんのらっきょうなどの〝手仕事〟が忙しい季節になります。

NORA野菜市

報告 | 野菜市でつなぐ農と人