11月30日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市
生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市
毎週火曜日午後5時~7時 はまどまのある大和ビル駐車場にて
2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。
新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。
インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。
【神奈川野菜のミニレシピ118】
毛むくじゃらだけど、ざざっと洗えばあとは簡単!…里芋ちゃん♪里芋、湯がいてつぶします。そこに万能ねぎの刻んだもの、ツナ缶、溶けるチーズ(ピザ用とか)を入れて混ぜて丸めてつぶして…フライパンでチーズがちょっと焦げるまで焼きます。お醤油ちょろっと垂らすとまた…美味…。