11月16日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市
生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市
毎週火曜日午後5時~7時 はまどまのある大和ビル駐車場にて
2004年から続けてきた神奈川県内生産者限定の野菜市です。
新しい生産者の作物、特に有機農業・自然農法で育てている生産者の作物を用意するように努めます。
県内にとどまらず、全国の生産者とも交流していきたいと考えています。
インターネットで「神奈川・緑の劇場」または「野菜市三好豊」と検索してください。
【神奈川野菜のミニレシピ116】
毛むくじゃらでねっとり美味しい…里芋ちゃん♪炊き込みご飯にしても美味!お米2合に、里芋3~4個、ニンジン半本くらいは千切り、油揚げ半枚も千切り。親指くらいの大きさのショウガはこちらも千切り。豚ひき肉50g、醤油大さじ2、みりん大さじ1…水を入れて炊きます。ほくほくねっとり~。