「神奈川の、生産者の心とともに季節を味わうNORA野菜市」

ただいま休止中ですが、9月再開に向けて、より魅力的で皆様のお役にたつ野菜市にするべく準備を始めています。皆様のご希望、ご意見も、どうぞお寄せ下さい。→こちらよりお寄せください

【神奈川野菜のミニレシピ102】
ズッキーニって、最近色々な形がありますよね！そして美味しい(^^♪
ズッキーニって、１本丸まる冷凍保存できるとな！サッと洗って水分取って、ラップにくるんで保存袋へ。３週間ほどイケるそうな。解凍は流水に約３分。全解凍すると美味しさが逃げてしまうので、半解凍で調理を！