11月10日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時~7時(雨天も開催)
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場

多くの皆様が大和ビル駐車所に来てくださっています。
朝から県内各地の生産者をまわって美味しい野菜を預かってきます!

新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で!未来を担う世代に手渡したいと思います。
皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。

秋、冬野菜が揃ってきました。
夏に疲れた体を癒すのに、これから取れる野菜は大切。
さっとゆでたり、煮込んだり。それぞれの歯ごたえや香りを生かした
野菜そのものの味を楽しんでください。

【神奈川野菜のミニレシピ68】
野菜コーナーにそろそろ並び始めて「今年もこの季節か…」と思うのが【ごぼう】。
もういっちょ、ごぼうレシピ!…揚げましょう!
斜め切りにして、酢水に漬けてアクを抜きます。水分を取って酒大さじ1くらい、お醤油大さじ2くらい、ニンニクすりおろし少々入れて軽くもみ、片栗粉をまぶして、カラリとするまで揚げ焼きに。ビールがね。もう、ビールがね!!!!!