生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時～7時（雨天も開催）
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場

春の野菜が出てきて、野菜市がますますにぎやかになってきました！

菜花が特に美味しい！春をそのまま食べているような…。
この時期の「苦味」は冬を越えたカラダにはとても大事です。

新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で！未来を担う世代に手渡したいと思います。
皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。

【神奈川野菜のミニレシピ32】
とにかく「菜花」はこの時期食べてください！あの苦味は体を目覚めさせるキーマン！ポイントは茹ですぎないことと、硬めに茹でて、冷ますときは水にさらすよりは、ザルにあげてウチワとかで必死にあおいで冷ます！水気はしっかり切る！これ、大事。