02月18日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市

生産者の心とともに季節を味わう
「NORA野菜市」毎週火曜日午後5時~7時(雨天も開催)
場所・「はまどま」のある大和ビル駐車場

冬野菜の合間にちらほらと春の野菜が出てきました。
新鮮・安全・おいしい農産物を利用し続けられる価格で!未来を担う世代に手渡したいと思います。皆様のお力添えを心よりお願い申し上げます。

【神奈川野菜のミニレシピ30】
白菜は煮びたしが好き。鍋に白菜の芯のざく切り、しょうがの千切り、さつま揚げの薄切り、鰹節、白菜の葉のざく切り、上から水少々を回しかけてフタをして弱火でコトコト。水分が出て柔らかくなったら味を見て、お塩かお醤油ぐるり&お砂糖少し。汁も美味しいよ!