07月02日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市


=生産者の心とともに季節を味わう野菜市=

毎週火曜日 17:00~19:00 雨天も開催

横浜市南区宿町2-40大和ビル駐車場

2004年秋から始めたNORA野菜市。
7月は神奈川の夏の作物の盛りです。
特にトマト、キュウリ、レタス、ピーマン、いんげん、新じゃがいも、キウイフルーツ…ブルーベリーも出てきます。見るだけでも元気になれますよ!
試食にも力を入れています!

【神奈川野菜のミニレシピ!】
セロリの香りはそれだけで元気が出ます。食べてももちろん最強!
豚ひき肉、みじんぎりの…セロリと玉ねぎと…あとはある野菜ならなんでも!…を胡麻油、にんにく&しょうがとともに炒めて、オイスターソースを一回し。こしょうを効かせて、ごはんの上に乗っけて。目玉焼きなんか乗せたら、なんと豪華な晩御飯!ガパオ風!
セロリの葉っぱはトマトとともにオリーブオイルとレモン汁のさっぱりドレッシングでサラダに、それと玉子のかきたまスープ、冷奴とともに…いかがでしょうか?