03月10日 (日)|旬の神奈川野菜でトルコ料理を作ろう!【満席になりました】

                                ※キャベツのサルマ

【満席、キャンセル待ちとなりました。ありがとうございました。】

トルコ料理の教室をされている大濱裕美さんをお招きして、旬の神奈川野菜を使って作るトルコ料理!

昨年9月に開催して大好評!!→★★★

みんなで小さな『マントゥ』をみんなでたくさんたくさん作ったり、クスクスのサラダや『お坊さんが気絶』するほど美味しいナスの料理、デザートまで!本当に大満足なトルコディナー!

今回も3月の裕美さんの一時帰国に合わせて、第2回を開催です!

なんと今回は午前中は親子で作るトルコ料理ランチ!夕方からはみんなでトルコ料理ディナーを作ろう!の2本立て!!

今回も、トルコ料理のお話から、人、風土、どんな野菜があるの?など、お話を伺いましょう!

(写真はトルコ料理の代表、マントゥです)

 

日 時

2019年3月10日(日)
★親子でランチ編(満席、キャンセル待ち)…10:00~13:00
★みんなでトルコ料理ディナーを作ろう編(満席、キャンセル待ち)16:00~20:00

場 所

横浜市西区中央にある会場(お申込みの方に直接お知らせします)
京急線戸部駅から徒歩5分

内 容

大濱先生にレクチャーいただきながら、トルコ料理作りに挑戦!
食べるだけの参加もありです!
この日食べたメニューのレシピもお持ち帰りいただきます!

【メニュー】
★親子編…スルキョフテ(肉団子のスープ)、トルコ風ピラフ、モザイクケーキ、サラダ(ザクロエキスとトルコのオリーブオイルを使ったもの)、トルコのレモネード

★大人編…レンズ豆のスープ、えびのオーブン焼き、ほうれん草の煮込み、キャベツのサルマ(ピラフのキャベツ巻き)、サラダ(ザクロエキスとトルコのオリーブオイルを使ったもの)、バクラヴァ(本場トルコ、からおまけ)トルココーヒーかチャイ

先生から、トルコのプチお土産もあります!!!!!

参加費

●親子編(大人のみの参加もOKです!)
★親子参加5,500円(大人1人、子ども1人)
…親子参加での追加大人3,500円→3,000円
…親子参加での追加子ども2,000円→1,500円
(子どもは小学生の料金です)
★昼の部の中学生3,500円
★昼の部の大人のみの参加4,000円

●夜の大人編4,500円(作る&食べる人も、食べるだけの人も同じ料金になります)

講 師

大濱裕美さん
『イスタンブルのキッチン』主宰。
イスタンブール在住。
トルコ在住23年で培ったトルコ料理教室を開催中。
トルコ国内最大料理学校MSAプロフェッショナル・シェフコース卒業。
トルコの調理師免許取得。
MSAパン講座修了。
すしざんまい喜代村塾寿司マスターコース修了

☆大濱さんのブログ
htpps://ameblo.jp/hiromim40/

持ちもの

エプロン、頭を覆う手拭い等、手をふくタオル等

お申込み

下記よりお申し込みください。
親子参加の場合はお子さんと親御さんのお名前をお願いします。
大人の方は「昼の部の参加」か「夜の部の参加」かご明記ください。
作るところから参加か、食べるだけ参加かも、必ずご明記ください。
締切:3月5日(火)
※材料の調達の都合で、3月7日以降のキャンセルは、参加費の全額を頂戴いたします。

◎申し込みフォーム:

●お名前 (*必須)
…複数名お申込みの場合は、代表者のみ入力お願いします(以下同)

●メールアドレス (*必須)

●参加日 (*必須)
…お手数ですが間違いを防ぐために入力お願いします
月 

●参加人数 (*必須)

●当日連絡がとれる電話番号 (*必須)
…ハイフン不要です  記入例)090xxxx1234

●お住いの地域
…町名まで入力お願いします  記入例)横浜市南区宿町

●年代

●メッセージ …ご希望やご不明な点など

captcha 画像の英数字を入力してください(スパムメール防止のため)

◎個人情報取り扱いについて:
※当法人の個人情報の取り扱いについてはこちらをご覧下さい。