2017年８月８日（火）、はまどまにて｢美香さんのスイーツメイキング｣を開催しました！

いつもは野菜市からのお客様や、個人的にお申し込みをいただく場合が多いのですが、今回は２家族！の皆さんに賑やかにご参加いただきました。

メニューは毎回、前の月にいつも美味しいスイーツをつくってくれる、NORAの会員でもある美香さんと、毎週火曜日にNORAの事務所のあるビルの中庭で開催している野菜市の三好さんと、今、どんな神奈川県内産の旬の美味しい野菜や果物が美味しいかも含めて相談して決めます。

スイーツは美香さんがご自宅でほぼ完成形の状態で持ってきてくださって、あとは多少はまどまで仕上げて、最後の仕上げは「みなさんの手で！」が、ただ食べるだけじゃない「スイーツメイキング」の面白いところ。

今回は小さいお子さんと小学生のお兄ちゃんが参加！５月のスイーツメイキングでアサリを頑張ってむいてくれた彼です！！(≧ω≦)

まずは野菜ピザ用にカボチャ、にんじん、ズッキーニ、じゃがいもをシュレッダーで千切りにします。お手伝い、本当にありがとう！！

それがフライパンの上で…こうなります！じゃがいもやカボチャがカリカリに焼けて、美味しそうです＾＾

まずはこの、みんなで作った「野菜ピザ」と、隠し味に白だしを使った「オニオングラタンスープ」です。


みんなで並べたブルーベリーがたっぷり乗った、カスタードクリームもパティシエ直伝！のブルーベリータルトとフワフワでシュワシュワな口溶けのスフレチーズケーキ。
※生のブルーベリーは下曽我の柏木さんの。野菜市で購入できます。(ない時もあります。)

スイカのシャーベットもみんなで作りました。今、野菜市でも味見をすると買いたくなると噂のスイカです。皮が薄くて甘い！

そして…８月お誕生日のKちゃんを、美香さんお手製のバースデーケーキでお祝いしました！

次回は10月３日（火）17:30～
この日はカボチャたっぷりメニューを予定！
カボチャのニョッキ、プリン、タルト！

お待ちしております(*^ω^*)

今回使った野菜は、県内生産者限定の神奈川野菜のNORA野菜市にて…毎週火曜日開催です！→詳細はこちら