はまどま手習い塾 記事

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随時|はまどま(横浜市南区)

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2021.1.13 2021.1.10「オリジナルハーブソルトでおにぎりを作ろう♪」を開催しました!

1/10(日)  ハーブ&スパイス らぼ 第2回 講座 「オリジナルハーブソルトでおにぎりを作ろう♪」を 開催しました (⌒▽⌒) 対面講座   10:00 – 12:00 参加者2名 オンライン講座    […]

2020.12.19 ハーブ&スパイス らぼらとりー 第1回講座 「お屠蘇作り」を開催しました(2020.12.13)

12月13日 ハーブ&スパイス らぼらとりー 第1回講座 「お屠蘇作り」を開催しました (‘◇’)ゞ ハーブやスパイスは、薬用はもちろんのこと 古代より厄除けや身を清めるための素材としても 長く使 […]

2020.12.5 川口糀さんと作る黒豆味噌仕込み!開催しました!(2020.11.22)

毎年この時期になるとソワソワしてきます。 何故なら、そろそろ去年のお味噌が1年経って醸されたころ…食べ始めなころ…となるとまたもう1樽作りたくなるころ!…という訳で、今年も瀬谷にある川口糀さんにお願いして、はまどま恒例の […]

2019.12.7 心も体も元気に 季節の薬膳食事会~クリスマスメニュー!~開催しました!

『薬膳は難しそうなイメージがあるけれど、意外と身近にある素材でできる!』 …ともう百万回くらい言ってきたけれど 内倉さんといっしょに作るそれは、まさにその通りなのです。 今回はなんと!クリスマスメニューを、薬膳の効能をた […]

2019.10.27 心も体も元気に 季節の薬膳食事会…開催しました!

2019年10月27日、久しぶりに天気の良い日曜日。 「心も体も元気に 季節の薬膳食事会」を開催しました! 【秋も一層深まり、朝晩の冷え込みが厳しくなり 読んで字の如く、霜が降り始める「霜降」。 エネルギーを補充し、抵抗 […]

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