05月12日 (木)|2011.5.12 神奈川野菜の食事会 vol.54
縁と緑という字は、似ているなと思う。
今日も、はまどまの灯りのもとには、美味しい神奈川野菜と縁を味わいに、総勢16名が集合した。
特に今日は、むーちゃんとちーちゃんという2大ゲストが来訪!
むーちゃんはこれから、はまどまのイベントを一緒に盛り上げてくれる仲間として貴重な存在。その薬草の知識は、生活に根付いていて、聞けば心から納得すること、数多。
ちーちゃんは、黄金町で「CAFÉ☆STAR」というおいしい飯が食べられるカフェを営んでいる。その野菜は身近な場所で作られていて、ちーちゃん自ら選んでいる。それに食の神が味方して、食べれば元気の出る定食が完成!
http://cafestar.blog117.fc2.com/
他にもたくさんの釜飯仲間が終結。来るのを毎月楽しみにしている小さい参加者2名ももちろん仲間に!姿を見るたびにお兄ちゃん度が増して、おもわずこちらも笑顔になってしまう。たくさん食べて、大きくなっておくれ!!
この日も竹の灯籠に灯りを灯した。洩れる明かりが、星のように室内で輝く。
1ヶ月の間、どうだった?食事会では恒例のアピールタイム。Mちゃんはなんとウズベキスタンへ!写真を見せてもらいながらお土産のナッツを頂けば、遠い地の青い空が、香ばしさとともに浮かんだ。
【今日は竹の子ナイト!】
●羽釜で炊いた竹の子ご飯
●竹の子の煮物
●お豆腐ハンバーグ竹の子トマトソースがけ
●竹の子の白和え
●長男さんちの大豆のディップ
●竹の子のピリ辛炒め
●竹の子の玉子焼き
●里芋おやき
●茹でブロッコリー
●新玉ねぎのおかかレモン醤油
●サニーレタスと甘夏の豆乳柚子胡椒ドレッシング
●野菜いっぱいのお吸い物
●差し入れのお酒!エムちゃんのウズベキスタンのお土産のナッツ!