07月22日 (日)|夏を元気に過ごす薬膳!
暑い夏!だからこそ、食べてカラダの中から夏バテ予防&防止!台所があなたのカラダの「先生」になる!
薬膳はカンタン、オイシイ♪薬膳は身近な素材でできる♪
日々のカラダに役立つ、その日から使えるアイデアもお伝えします!
日 時
2018年7月22日(日) 10:00~14:00
場 所
はまどま(横浜市南区)
内 容
★今回のテーマは
「夏を元気に過ごそう!な薬膳」
暑いけど…暑いけど…食べないとバテちゃう!でも食欲も微妙…今回の献立は、目からも舌からもアプローチ!もちろん美味しくなくっちゃね。お肉も野菜もごはんもバランス良くが身上。
1)漬物とじゃこのさっぱり寿司
補中益気 健脾和胃 除煩止渇 補気養血
…お腹を労わって、気を癒す。
2)春雨とオクラのスープ
清熱解毒 清暑利水 健脾消食
…感染と炎症を抑え、症状を軽減させ、腫瘍の進展を抑制する作用を発揮します。
3)豚肉の変わりマリネ
滋陰潤燥 清熱解毒 生津止渇 補脾和胃
…カラダの中のたまった水分を出す
4)二色羹
利尿除湿 清熱解毒 生津止渇
…消化を助け、養う血効果がある。
参加費
作る人、食べるだけの人共通:2,500円 / 会員:2,000円
未就学児対象のハーフサイズ:1,000円 (材料費込み)
前売り回数券5回分(有効期限1年):10,000円
※お友達、お知り合い、ご家族(子どもも対象)を誘ってご参加のかたには、神奈川野菜セットを進呈!!
いっしょにつくる人
内倉和子さん
持ちもの
エプロン、頭を覆うもの(バンダナ等)、筆記用具
お申込み
下記よりお申し込みください。
締切:7月20日(金)午前中
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