2018.8.18 自家製野菜でピッツアを作ろう！野菜の話を聞こう！

日　時 2018年8月18日（土）　15:00～ 場　所 はまどま（横浜市南区） 内　容 横浜の瀬谷で作る自然農の安全な野菜と、有機小麦を使ってピッツアを作ります。トマトソース・生地を自家製で作るコツ、野菜・小麦の話を聞 […]

2018.7.28 【台風接近のため中止】朗読会～郷静子作『れくいえむ』

【土曜日、台風接近の予報のため、今回は中止します】 ほぼ毎月続けてきた朗読会ですが、今回で「れくいえむ」はお休みします。 9月からは、毎月第３土曜日の午後3時から、「民話と童話の語り・朗読会」を催したいと思います。 日　 […]

2018.7.22 里山の恵み・伝統文化に出会う上映会～『イヨマンテ―熊おくり』

7月22日　☆ ☆ 里山の恵み・伝統文化に出会う上映会 　上映作品『 イヨマンテ －熊おくり－」（1977年制作・ 103分） ☆ ☆ はまどまシアターにて、日本各地に古来より伝わる伝統的な生活文化の記録を上映します。( […]

2018.7.1 夏の宴～収穫体験ツアー＆採った野菜で至福のフレンチ

春の宴では、はまどまがフレンチレストランのように変身し、國光シェフの料理を…ランチ・ディナー共に皆さまに味わっていただきました。今回は趣向を変え、日中は生産者の畑で収穫体験（人数限定、おみやげ付き）、その野菜を使ってシェ […]

2018.6.30 神奈川のお酒を野菜で呑む（その4）

昨年11月に続いて、夏の足音も近づく６月末。 野菜・酒ともに爽やかに味わいたいこの時期に 第４回目の「神奈川のお酒を野菜で呑む」 を開催いたします。 作り手の顔が見える野菜、食材をつまみに、それに合う 厳選したお酒をご用 […]