ここ最近、夜空を見上げることが多かった。

段々と日々、丸～くなっていく月！…そう、満月になる９月５日は『月の音楽会』！月を見るたびに、ついつい『浜っ娘音頭』を口ずさみ、歩くステップは音頭調☆…あ、それは私だけか☆と、日々、体は月音モードになっていきます。

今回の食事会は、音楽会の会場のNORAブースで出すメニューの試作も兼ねています。しかし…この日のメインはイタリアンレストラン『Marc』さんが隣のブース出すカレー！一足先に食事会で頂ける様に、作っていただいたのです！楽しみ～！！

当日、カレーには色々な野菜のグリルが乗るとの情報…早速、最近ブーム(らしい)の緑、白、サラダナスを大ぶりに切り、オクラは形を生かしてヘタ付きのまま縦割り、かぼちゃは薄く切ってレンジで少し柔らかく、マールさんの所で生ったゴーヤも半月切り…色とりどりの神奈川野菜を網でどんどん焼いていきます。ちょっと焦げたくらいが甘みが出て美味しそう♪

マールさんのところのお客さんのＮさん、今回初めてきてくれたＳさん、NORAのインターンシップで来ているきたいちさんも一緒に、切っては焼き、切っては焼き…途中、achaさんも参戦、野菜スープを作りながら、野菜の切り方や料理についてのお話をワイワイと。

今回、ご飯は「羽釜」で炊きます。前回の「教訓」を胸に…火加減と、立ち上る湯気、漂う香りに注意しながら…木のふたを開けると、甘い香りの湯気がフワッと！木べらで底から混ぜると…オコゲができている！固さもバッチリ、大成功！！(＾＾)

Marcさん特製！ひき肉と野菜たっぷりカレー、羽釜で炊いたご飯、山盛り♪の焼き神奈川野菜、緑なすと赤たまねぎのしょうが風味サラダ、塩味のみでコクのある野菜スープ、ゆでピーナッツ…それと、NORAブースで出す、ホットレモネードとブルーベリーのオリゴ糖かけをデザートに。更に特別メニュー！小田原の小沢さんのトマトをミキサーにかけてじっくり漉して作った「透明のトマトジュース」！色は透明なのに、濃厚なトマトの風味！不思議な味でした。

今回は20人の皆さんで食卓を囲みました。開けた窓からは、もう秋の風がそよそよと入って、気のせいか…いつもよりゆったりとした時間がはまどまに流れています。アピールタイムも、ちょっぴり時間を長めに取って…色々なお話を聞けました。それぞれの思いが【はまどま】に集まり、同じ釜の飯を食う(まさしく今日は、本物の釜飯でしたね！)…ものすごくシアワセなことだと思います。

最後は、ようやく完成した『浜っ娘音頭』のプロモーションビデオをみんなで見ながら、笑顔で解散！また次回、お会いしましょう♪あ…その前に八景島でね♪

平均年齢、想定38歳…20代から50代までが集い、杯を酌み交わす夜…毎回メンバーは違えども、美味しい神奈川野菜がつなぐ縁は、いつまでも丸く、円く…つながっていくんだろうな。

さっきまで雲で真っ暗な夜空だったのに、帰るころにはもうすぐ丸くなる月が、ポカッと浮かんでいました。

【次回の神奈川野菜の食事会は10月１日です。】

(かっちゃん)