2011.12.6 2011.12.06 冬野菜の収穫

12月6日（火） 大根の収穫 真ん中は、カラスに突かれて折れてしまった大根（涙） 夏の終わりに植えたじゃがいもも、たくさん収穫できました！ wrote by yas

2011.12.4 2011.12.04 12月の親子収穫体験

12月4日（日） 下川井の畑も日に日に寒さが増す中、12月も「親子収穫体験」を 実施しました。 先ずはお昼のスープに使用する、じゃがいもの収穫から じゃがいもって、16世紀にオランダから長崎に入ってきた品種だそうです。 […]

2011.11.17 2011.11.17 畑の石窯完成！

11月17日（木） 小麦畑の耕運作業は、生産者のK部さんが早朝にきて終わらせて くれていたので、我々は配達用の野菜の収穫を行ないました。 午後からは、いよいよ完成を目指して、石釜作りの仕上げに 取り組みました。 石の間に […]

2011.11.17 2011.11.17 いよいよ始まる小麦畑

11月15日（火） 今日は生産者のK部さんがトラクターを持ってきて、小麦の作付け エリアを耕運してくれました。 我々はトラクター作業の傍らで、肥料まきを手伝いました。 トラクターでの耕運は午前中までで、残りの作業は木曜日 […]

2011.11.11 2011.11.11 玉葱の草取りと、さつま芋掘り（ほほえみの郷）

11月10日（木） 今日は玉葱の草取りを行ないました。 早めに雑草を取らないと、苗の根も傷つけてしまう事になるので ずっと気になっていたんですよねぇ（汗） 作業前 作業後 こちらは草取り前の、にんにくの畝です。 作業後 […]