12月4日（日）

下川井の畑も日に日に寒さが増す中、12月も「親子収穫体験」を
実施しました。

先ずはお昼のスープに使用する、じゃがいもの収穫から

じゃがいもって、16世紀にオランダから長崎に入ってきた品種だそうです。

「ジャカルタイモ」から「ジャガイモ」へと名前が変わったらしいですが・・・。

続いてニンジンの収穫

こども達は、どうして土掘りには熱中するんだろう（笑）？

収穫後はお昼の準備！

子供たちが石釜で、ねじりパンを焼いています。

石釜の横では、コンロにダッヂオーブンをかけ、スープを
煮込んでいます。

もちろん具材は、畑で収穫したばかりの
野菜たちが入っています。

ねじりパンが焼きあがりました！

子ども達も手伝って、ピザ作り。

トッピングが完了して、あとは石釜で焼くだけ。

ピザに使ったトマトソースは、夏に畑で採れたトマトをトマトソースに
加工して、保存しておいた物を使用しました。


石釜に入れると、あっと言う間にピザが焼きあがりました。

焼きたてピザを、やけどしないように気をつけて！

ピザよりも自分で焼いた「ねじりパン」の方がお気に入り!?

コンロで煮込んでいた「旬の野菜カレー風味マカロニスープ」の出来上がり！

寒い時には温かいものが嬉しいですねぇ。

お昼のあとは、お母さんが絵本を朗読してくれました

午後はお持ち帰り用の野菜を収穫しました。

ジャガイモを掘り起こしている男の子。　お尻の下にもジャガイモがあるはず・・・。

目が合うと、何故か睨まれてしまう（汗）

栗の木にハンモックを吊るして、ちょっと一休み
wrote by yas