03月11日 (日)|身近な素材で簡単、美味しい薬膳ごはん~陽気を養う薬膳

早春の薬膳 〜食べて陽気を養おう!

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台所があなたのカラダの「先生」になる!
薬膳はカンタン、オイシイ♪薬膳は身近な素材でできる♪
日々のカラダに役立つ、その日から使えるアイデアもお伝えします!

日 時

2018年3月11日(日) 10:00~14:00

場 所

はまどま(横浜市南区)

内 容

★今回のテーマは「陽気を補い、臓腑を潤して働きを高める薬膳」。

普段食べている素材でいい!冬から春へ…もうカラダは中から変わりたがっています。この時期にこんな食材を食べるといいよ、というポイントも教わりましょう。

 

①菜の花と枸杞子ご飯 (補腎壮陽 滋陰明目)

②チキンロール (補中益気 養血益肝明目

③黄耆・党参のけんちん汁 (補気昇陽 補中益脾 補気養血 健脾理気)

④いちご大福 (補中益気 健脾止瀉 固表止汗)

⑤ジャスミンと陳皮のお茶 (理気和中 燥湿)

参加費

作る人、食べるだけの人共通:2,500円 / 会員:2,000円
未就学児対象のハーフサイズ:1,000円 (材料費込み)
前売り回数券5回分(有効期限1年):10,000円

※お友達、お知り合い、ご家族(子どもも対象)を誘ってご参加のかたには、神奈川野菜セットを進呈!!

いっしょにつくる人

内倉和子さん

持ちもの

エプロン、頭を覆うもの(バンダナ等)、筆記用具

お申込み

下記よりお申し込みください。
締切:3月10日(土)午前中

◎申し込みフォーム:

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