5月13日（日）

参加者11名

今日は8月に創刊される、里山を楽しむ雑誌の取材がありました。
取材対応していた為に、定例活動の写真は撮ることが出来ませんでした。

でも昼食時の写真は、しっかりと撮りましたよ。

何故なら・・・。

チョコットBBQを始めたからです！

川井の畑で採れた西谷ネギとソーセージ＆タンの串焼きです

思わずビールを忘れた事に後悔を覚えました（涙）

串焼き以外にも、チーズの炙りも！

焚き木で焙ったチーズが、程よくトロトロに柔らかくなって
逸品ですよ。

今日は横浜で活動している木工職人さんが、川井の間伐材の
材質を確認しに、息子さんと参加してくれました。

男の子は、袋一杯にカブト虫の幼虫を捕獲する事ができて、ご満悦の様子（笑）

午後は取材陣の方々に、丸太の皮むきを体験してもらいました。

取材スタッフのお子さんが、皮むきにハマッてしまい一人で黙々と
丸太の皮を剥いてくれてました。
皮むきの後は、徒歩で畑まで移動して間伐材を薪として利用する石釜や
コンロを見学して頂いたり、畑に西谷ネギを収穫してもらいました。

ちなみに今日の作業は、間伐材を集積する運材と乱雑丸太を薪材に加工する
玉切り作業を行いました。
次回の活動では、畑で栗林の草刈りや小麦畑の草取り、メッシュフェンスを
設置する為の基礎作りを行なう予定です。また昼食時には、メンバー待望の
石釜ピザや、BBQを行なう予定です。

では皆さま、今日も一日お疲れ様でした。

wrote by yas