02月17日 (月)|復活!NORAサロン~島シリーズ第4弾~ハワイアンナイト

昨年、11月17日の『はまどまの集い2013』で「小笠原ナイト」、12月6日は「八重山ナイト」、17日に「アイルランドナイト」を開催。

そして…2月1日土曜日。「ハワイアンナイト」を開催しました。

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この日のテーマが

「ハワイ(どころか海外も)初心者のヨシタケが水着も持たずに行ったハワイ島! キラウエア火山の山頂で過ごした6日間。」(日米インタープリテーション研修~島嶼の生物多様性と外来種をテーマに)

ハワイと言えばおなじみの観光地のイメージですが、そこに広がる自然の奥深さが吉武さんの視点で語られると、こうも色鮮やかになろうとは!

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大地があって、人がいて、自然がそこにあったとき、それは同等以上のフクザツでいながら、神秘的な営みが長く、長く繰り返されて歴史を刻んできた事実。

写真を見ながら、お話を伺いながら、ハワイの印象がガラッと変りました!

(……詳しい内容については、追記していきます……)

そして、島シリーズでは恒例?になってきた??

【その島のごはん】

今回は吉武さんにリサーチさせていただき…豆腐のテリヤキ(ハワイ風?)プレート

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お豆腐のテリヤキにサラダ、黒千石(黒豆)のご飯に、きのこソテーにカリフラワーのポタージュ

この盛りはハワイに負けていないわ!!

…と吉武さんに太鼓判をいただきました汗汗汗。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

次はごこの島のお話を伺えるかな??

(かっちゃん)

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