スパイシーだけどハートはスイートに♪～バレンタインにもハーブ&スパイスを！

栄養士・美膳研究家の三浦まきこさん（NORA会員）と開催する「ハーブ＆スパイスらぼらとりー」第３回。

２月は、「大人のスパイスチョコフォンデュ作り」です。

ハーブやスパイスってどうしても、使い方が決まってきてしまうもの。
王道や定番が美味しいから！というのはもちろんですが、特にチョコレートなど甘いものは、シナモンやバニラ、ミントなど以外の組み合わせをなかなか想像しづらいですよね。
しかし！チョコレートと相性よく、しかも予想外の美味しさを演出してくれるハーブ＆スパイスって、実はいろいろあるんです。

講座では、その意外な美味しさを楽しんでいただこうと、ダークチョコレートを使ったチョコフォンデュで！
スパイスとチョコレートの「刺激・香り・甘さ」の組み合わせをさまざまにお試しいただきます。

そして甘いものを食べることに対するいろんな気がかり。。。誰にでもあるものです。
栄養士・美膳研究家の視点から、どうしたらダイエットや体調・健康管理をしながら甘いものを罪悪感なく楽しめるのか？
スパイスの効能や、食べ方やタイミングなどの知識も含め、三浦さんが教えてくださるミニ講座を開催。これは甘い物好き必聴！

さらにお家でも楽しんでいただけるよう、チョコレート、ホールスパイスとフィンガービスケット(予定)をご自宅にお届け！チョコレートを溶かし、ビスケットに乗せた後、上からスパイスやトッピングを散らして可愛くラッピングすれば、贈り物にもなりますよ。

スパイスチョコレシピを参考にしたり試してみたりしながら、ご自分のお気に入りの、そして「食べさせてあげたい！」スパイスチョコのレシピをぜひ見つけくださいね♪

日　時

2021年2月14日（日）13:00～14:30

場　所

ZOOMで参加される方のご自宅で

内　容

○ダークチョコレートを溶かし、スパイスをトッピングしビスケットに付け、チョコを味わいます！
○チョコとスパイスの美味しい配合レシピで、合わせるコツを学びます！

参加費

参加費：3,500円　※ 材料費込み

※講座当日までに、スパイスとチョコを使ったレシピの資料、ご自宅でチョコとスパイスを味わえる材料等を送らせていただきます。
お申込みの際にお名前、郵便番号、ご住所、電話番号をお間違えのないようご明記ください。
(個人情報は今回の発送にのみ使用いたします)

※ZOOMで参加のかたは２月８日(月)までに下記口座にお振込みください。
(振込手数料のご負担をお願いします)
ゆうちょ銀行　記号：10210  口座番号：22540381　トクヒ)ヨコハマサトヤマケンキュウジョ

【キャンセルポリシーについて】
直前のキャンセルの場合は下記キャンセル料を頂戴いたします。
２日前のキャンセルの場合：なし
前日のキャンセルの場合：ご予約メニューの金額から５０％
当日のキャンセルの場合：ご予約メニューの金額から１００％

【キャンセルにおける注意事項】
＊雨などの天候や、お客様のご都合によるキャンセルの場合も上記キャンセル料の対象となります。
＊当日ご連絡がなく、ご来場のない場合は、当日キャンセル扱いとなります。
＊台風等の対応につきましては、気象庁の発表をもとに順次判断し、メールでお知らせいたします。

講　師

三浦 まきこ（栄養士 / 美膳研究家）
短大で食物栄養学を専攻し、栄養士免許を取得。
持病の婦人性疾患、子どもの喘息・アトピー性皮膚炎を通して食生活が身体的な健康に大きな影響を与えることを実感。

以来、独学で 「食」 を中心とした健康づくりについて学び、体質改善により病気を克服。
自身の経験をもとに、多くの方が健康で豊かな生活を送られるよう研究・活動を展開中。

ご用意いただくもの

こちらからお送りする素材、筆記用具、ハンドタオル、エプロン

●お申込みはこちらからお願いいたします→★★★