7月10日

昨年の11月に種を蒔いた小麦が、収穫から乾燥を終え
いよいよ脱穀を行なうまでに至ったので、下川井の畑で
今まで作業に関わって頂いた方々を招き、収穫祭を行ないました。

借りてきた足踏み脱穀機の試運転!?

ダッヂオーブンを使って、インドカレーの仕込み中

畑で収穫したニンニクを石釜で焼いてみました。

ホクホクして、とても美味しかったですよ。

食後はみんなで足踏み脱穀機にトライ！