08月06日 (火)|野菜市がつなぐ農と人~NORA野菜市


8月は13日と20日のNORA野菜市をお休みします。
開催は6日と27日のみです。
(フォーラム南太田での野菜市も8月はお休みです)

=生産者の心とともに季節を味わう野菜市=

毎週火曜日 17:00~19:00 雨天も開催

横浜市南区宿町2-40大和ビル駐車場

2004年秋から始めたNORA野菜市。8月も神奈川の夏の作物の盛りです。
特にトマト、キュウリ、ピーマン、いんげん、じゃがいも、キウイフルーツ…ブルーベリーも出てきます。夏の果物は大事!ビタミンを野菜から、果物からたくさんとりましょう。
試食にも力を入れています!

【神奈川野菜のミニレシピ⑤】
トマトは味噌と合う。味噌汁に角切りにして入れたら最高です。ちょっと酸味があって、味噌の甘みと相まって、絶妙な風味。すりごまをたっぷり入れるのも。ゴマのカルシウムが、トマトのビタミンC(加熱しちゃったから少なくなってはいますが!)で吸収がよくなる…というより、ま、美味しいのでお試しを!