06月09日 (日)|6月第一定例活動 ~小麦の収穫&畑ごはん~
6月9日(日)
参加者18名(よこはま里山レンジャーズ:9名)
当日は普段のヤマから畑へフィールドを替え、昨年も行なった
小麦の収穫作業を実施しました。
昨年に比べると収量が少ない事もありましたが、大勢で作業を
行なうと収穫作業も早いですね。
午前中(11時頃)には刈り取り作業は終了し、小麦を束ね始めました。
こちらは収穫した小麦を、掛け干しするための準備中
畑ごはんの準備中
当日に収穫した野菜たち
ふっくらと美味しそうに醗酵したピザ生地
ピザ生地に食材をトッピング
充分に熱した石釜に入れれば、あっ!と言う間に焼き上がり
みんなで美味しく頂きました
ピザ以外にも、畑で収穫したジャガイモ・ニンジン・玉葱・ニンニクを
使ったカレーライスや
BBQなども
採れたてのニンニクも焼いてみました、焼きたてはホクホクです。
昼食後は、じゃがいもの収穫作業を手伝っていただきました
収穫後の小麦畑の草刈りも行ないました
小麦の掛け干しも完了
今日も一日お疲れ様でした!
8月の収穫祭が楽しみですね。
written by yas