10月06日 (木)|2011.10.15 栗とイガ焼き
10月6日(木)
この日は、きゅうり畝の片付けから取り掛かりました。
休憩時には、収穫した際に出た栗のイガを焼いて、焼き栗に
焼き栗も皮を剥くのが難しいですよね。
午後からは、畑に隣接する老人ホームからデイケアで、施設利用者の方々が
スタッフさんと一緒に、栗拾いに来てくれました。
午後の作業は、ニンジンの間引きと追肥を行ないました
間引いたニンジンはもったいない気もしますが、植えなおしても根付かない
んですよねぇ。
一度試してみましたが、駄目でした・・・(汗)。
間引いたニンジンは、もっいないからメンバーで分けて持ち帰り
試食してみたら、味が濃厚でとても美味しかったですよ!
wrote by yas