10月20（木）

冬野菜の作付け準備も徐々に落ち着いてきて、大根などの
根菜類の間引きを行ないました。

中にはしっかりと大きくなった大根もあり、間引いた大根はメンバーが
持ち帰ったり、協賛者の方へ届けたり、冬野菜を味あわせて頂きました。
葉物野菜（ほうれん草・小松菜・春菊・サラダほうれん草・チンゲン菜
水菜・キャベツ）には、虫除けの防虫ネットを張る事にしました。


寒くなるから、もう大丈夫なんじゃない？とい意見もありましたが
冬を迎える前のバッタやモンシロチョウなどの幼虫は、意外と
侮れないですよぉ・・・。
ネットを張らないでいたら、キャベツは穴だらけ・・・（涙）

10月も下旬に近いと言うのに、下川井の畑では未だトマトが
収穫できています。
これらのトマトは、いま着工中の石釜が完成した際に焼く、ピザに
乗せるトマトソースへ加工して使う予定です。
wrote by yas