05月22日 (火)|2012.5.22 畑ごはん(丸ごとキャベツのトマトソース煮)

<5月19日(土)

今月2回目の「畑ごはん」の受け入れを行ないました。

6組15名の方々が、畑へきてくれました。

120519 01.jpg120519 02.jpg小さなお子さんも、お父さんやお母さんと一緒にピザ作り!

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お父さんはBBQの火の管理。 この光景も定番になりつつあります。

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今回のメインは、畑で収穫したキャベツを使い「丸ごとキャベツとコンビーフの
トマトソース煮」でした。
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BBQコンロでは、毎回焼き物jのレパートリーが増えてきました。
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畑でニンジンの間引きをしていたら、子供たちも手伝ってくれました。

抜きたてのニンジンをお母さんに洗ってもらってパクリ!
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「えっ!うちの子ニンジン食べないのに~」とお母さんの驚愕の声、
自分で収穫した野菜は、意外と食べちゃうんですよね(笑)

初めて食べた本人は「ニンジンて甘いね!」だそうです。
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前回の「畑ごはん」で撮影し損ねた「西谷ネギの葉と豚肉炒め」です。
葉のシャキシャキ感がたまらない一品です。
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参加者の方が三味線を奏でてくれて、畑に優雅な時間が流れました。
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子供たちのデザートは、焼きマシュマロ!

自分達で焼けて、トロトロになったマシュマロをパクパク。

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大人たちのデザート「バナナピザのシナモン和え」
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デザートを食べている最中でも、石釜ではタンドリーチキン・カレー風味が
美味しそうに焼きあがっていました。

120519 17.jpg昼食後は皆さんで収穫体験!

先ずは大根かな。
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お母さんは自分でキャベツを収穫して、満面の笑みを見せてくれました。
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お父さんが頑張って西谷ネギを収穫しているのに、子どもは・・・。
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収穫した間引きニンジンとニンニクの芽
wrote by yas