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□■　　里山と暮らしをつなぐメールマガジン
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第109号　2017年6月1日発行
特定非営利活動法人 よこはま里山研究所（NORA）
https://nora-yokohama.org/
「いいね！」→http://www.facebook.com/npo.nora
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＜転送歓迎＞
雨乞いをしたかった5月。
なんとか田植えも終わりました。
麦も刈られて掛け干し中。

二十四節気では芒種の時期で、
芒（のぎ）のあるイネ科の種を播く頃、とのことです。
でも、現在の農暦とはちょっと違いますね。

七十二候では「蟷螂生」「腐草為蛍」と続きます。
そういえば、
葉っぱに生まれたてのカマキリがちょこん、と乗ってたり、
小川にはホタルの灯りが瞬いていて。

自然の環は古くから連なっていることを
あらためて気づかされます。

<<もくじ>>
◆NORAからのお知らせ
01　「里山ガーデンの過去と未来〜動物の森公園を考える」を開催しました
◆NORAの仲間たち
02　「小松・城北」里山を守る会（相模原市緑区）
◆NORAサイトのうごき
03　ウェブサイトの新しい記事
◆NORAのコラム
04　雨の日も里山三昧〜NORAお勧めの本と映像　＜第77回＞
宮内泰介編『どうすれば環境保全はうまくいくのか』
05　いしだのおじさんの田園都市生活　＜第105回＞
「Don’t let me down」
06　釜飯仲間・おこげのお話　＜第102回＞
「神奈川の農業と食べ物のこと〜生産者に寄り添って30年」
07　水の流れは絶えずして　＜第40回＞
「金沢区の水の流れ」
08　神奈川野菜で大盛りNORAご飯　＜第10回＞
「新じゃがと鶏肉のハニーマスタード（10杯目）」
09　映像の持つ力〜地域に根差す暮らしが面白い　＜第5回＞
「自然エネルギー・水車のある風景」
◆NORAのツィート
10　つぶよりのつぶやき
◆参加型プロジェクト（6月〜7月前半の予定[確定分]）
11　6/6・13・20・27・7/4・11　NORA野菜市
12　6/6　季節の素材でスイーツメイキング！
13　6/7・7/5　旬の里山探訪?初夏の尾根歩き
14　6/10・15・24・7/8　もったいないから竹細工
15　6/11・25・7/9　NORAの山仕事
16　6/11・18・24　森と畑と音楽と〜田んぼづくり
17　6/16　南太田「地モノ野菜市」
18　6/17　生産者の心とともに季節を味わう神奈川野菜の食事会vol.2
19　6/18・7/16　竹を活かす山仕事
20　6/24　はまどま劇場・朗読会〜郷静子作『れくいえむ』（第1部／全3部）
21　6/25　身近な素材で、簡単おいしい薬膳ごはん
22　6/30　NORAちゃぶvol.1〜「夏越しごはん」を食べよう
【連携・共催事業】
23　6/10　よこはま里山レンジャーズ
24　6/24　ジャガイモ掘り＆ホタル観賞会〜親子で紫陽花の咲く里山へ
25　6/25　はまどまミニシアター『川越まつり』
◆ニュース＆イベント
26　横浜、神奈川のニュース・イベント
27　その他のニュース・イベント

◆NORAからのお知らせ ──────────────────────
今月の、何はともあれ、お伝えしたいこと。

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┃「里山ガーデンの過去と未来〜動物の森公園を考える」を開催しました
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5月21日（日）、真夏のような暑さのなか、
「里山ガーデンの過去と未来〜動物の森公園を考える」を開催しました。
午前中のエクスカーション「里山ガーデンご案内」には18名が参加、
午後の「意見交換会」は17名が参加してくださいました（総勢23名）。

全国都市緑化よこはまフェアのメイン会場の1つ「里山ガーデン」は、
動物園（ズーラシア）を含む「横浜動物の森公園」の植物公園予定地の一部。
市内では有数の谷戸を含む里山生態系が残されていたことから、
20年以上前から何度もワークショップが開かれるなど、
この公園予定地をどうするか市民も参加して話し合いがおこなわれてきました。
そうした公園づくりのプロセスが忘れられたかのように、
このたびの整備によって、谷戸の姿は大きく改変されましたが、
今後の公園計画についても、ほとんど明らかにされていません。

今回参加された方々は、30年ぶりに訪れた人、この場所が何かのきっかけになった人、
ご近所さん、最近よく訪れるようになった人、人・自然・公園などの関係が気になる人･･･。
いろんな立場やオモイがあって、でも、共通していることは、
「この場所が、これまでのプロセスを受けとめながら、
未来へステキな場所として引き継がれること」でした。

当日参加者が描いた「オモイの地図」は、まとめて横浜市にも送る予定です。

◆NORAの仲間たち──────────────────────────
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┃02　「小松・城北」里山を守る会（相模原市緑区）
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昨年からNORAが関わっている小松・城北地区と、
この地区で活動している地元団体、「小松・城北」里山をまもる会を紹介します。

小松・城北地区は相模原市（旧城山町）の北部、町田市に隣接する地域にあります。
高尾山系から延びる緑豊かな丘陵地と、
境川の2つの支流（穴川と小松川）に沿って谷戸が広がり、
農村コミュニティとともに史跡も数多く、地域資源が豊富です。
2008（平成20）年、「神奈川県里地里山の保全、再生及び活用の促進に関する条例」が
初めて適用される地区として選定され、2012（平成24）年には、
「相模原市里地里山の保全等の促進意関する条例」の指定地区となりました。

「小松・城北」里山をまもる会は、2004（平成16）年度に
神奈川県から「里山づくり推進事業」のモデル地区第1号として指定を受け、
地域の既成団体が連携して、この年の4月に発足しました。
活動目標に「後世に誇れる里山づくり」を掲げ、
ビオトープ整備、散策路や古道の整備、山林の下草刈り、小川の清掃、畑作業のほか、
小学校の体験学習、企業のCSRの受け入れ、地域イベントへの参加など、
幅広い活動をおこなっています。

昨年度からは、東京海上日動の「Green Gift 地球元気プログラム」を受け入れ、
NORA、関東EPO、神奈川県、相模原市などと協働して、
市民参加型の里山保全・環境教育イベントを実施しています。

今後2年間は、同じプログラムを継続する予定ですので、
ぜひ機会を見つけて、小松・城北地区に足をお運びください。
（NORA・松村正治）

◆NORAサイトのうごき ───────────────────────
活動の報告や途中経過などを、さまざまな現場の動きをお伝えします。
土の匂い、木の香り、仲間の笑顔を、感じていただければ嬉しいです。

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┃03　ウェブサイトの新しい記事
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◇5/10　季節の素材でスイーツメイキング…開催しました！（はまどま手習い塾）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6834

◇5/10　身近な素材で！簡単おいしい薬膳ごはん…開催しました！（はまどま手習い塾）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6844

◇5/14　資材置き場完成!?（NORAの山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6856

◇5/21　やま守り編〜独りヤマ仕事（NORAの山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6875

◇5/21　2017年5月（竹を活かす山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6882

◇5/27　新治の谷戸田で土手の草かり（よこはま里山レンジャーズ）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6981

◇5/27　5月の工房作業（もったいないから竹細工）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6935

◇5/28　5月第2定例活動〜新たなツール入手！（NORAの山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/join/?p=6908

◆NORAのコラム──────────────────────────
NORAの理事など会員が、それぞれ独自の視点からコラムをつづります。
てんでバラバラなような、どこかまとまりがあるような・・・。

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┃04　雨の日も里山三昧〜NORAお勧めの本と映像　＜第77回＞
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●宮内泰介編『どうすれば環境保全はうまくいくのか』

本書は、宮内さんが代表を務める大型研究プロジェクトの成果物であり、
3年前に出版された『なぜ環境保全はうまくいかないのか』の続編に当たる。
私は10年前から宮内さんの研究プロジェクトに参加しており、
これらの本に向けて、それぞれ一章分の論考を書いた。

さて、前作での議論の概要をまとめると、およそ次のとおりであった。
まず、「なぜ環境保全はうまくいかないのか」という問いを立て、
環境を把握・予測する科学に不確実性があるとともに、
環境を保全しようとする社会もまた複雑で不確実性があるために、
さまざまなズレが生じるからだと問題の構造を大づかみする。
その上で、この不確実性を限りなくゼロに近づけるアプローチと、
不確実性を前提として環境保全を柔軟に進めていくアプローチが
論理的には考えられるが、後者を採用すると宣言する。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/reading/archives/2017/0601235724/
（松村正治）

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┃05　いしだのおじさんの田園都市生活　＜第105回＞
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●Don’t let me down

暑い5月だったね。
・うん。今日も背中がじりじりしたよ。畑で。
年々暑くなっているんじゃないかなぁ。
・実際にそうらしいよ。データー上も。
やだなぁ。
・うん、、、ところでね、今日はね、レタスの廃棄作業をしていたんだ。
へぇ。もったいない、というか、テレビで見たことあるような、、、
・そんな、畑ごと何トンも廃棄したわけじゃないけどね。
どれくらい？
・まぁ、個数にして100〜150くらいかなぁ、、、
なんで？
・売れ残って、塔立ちして、あとに植えるサツマイモの畑も作らなきゃならないし、だよ。
そうかぁ？
・もちろん、残らないように売れたらよかったんだけどね。作りすぎた、かもね。
難しいもんだね。
・どうも、家庭菜園的な感覚が抜けない部分もあるね。
どういうこと？

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/reading/archives/2017/0531080928/
（石田周一）

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┃06　釜飯仲間・おこげのお話　＜第101回＞
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●神奈川の農業と食べ物のこと〜生産者に寄り添って30年

神奈川では、6月から7月末までが一年で最も作物の種類が多く、
華やかでにぎやかで楽しい季節だと思う。

神奈川の野菜の収穫期間を大きく分けてみる。
「秋・冬野菜」は、11月一週目から3月のお彼岸まで。
以後は「春の端境期」に入って、5月中旬から8月1週までが「夏野菜」、
8月のお盆から10月末までが「秋の端境期」だ。

「秋・冬野菜」は、一斉に収穫が始まる。
そして各作物の収穫期間は比較的長いものが多い。
寒くなれば、「冬野菜」は畑でじっとしている。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/reading/archives/2017/0531181510/
（おもろ童子）

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┃07　水の流れは絶えずして　＜第40回＞
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●第四十話　金沢区の水の流れ

つい先日、レンジャーズ活動後の昼食のとき、私が住む金沢区の水環境の話題になり、
特徴は何と聞かれて、「区内で源流から河口までの流域が完結していること」と答えたところ、
意外にも興味ありげな反応が返ってきたので、
先月の潮干狩りに引き続き、金沢区の水環境について書きたいと思います。

区域の大半は、横浜南部の多摩丘陵から三浦丘陵へ続く円海山を源流とし、
平潟湾に流れ込む宮川と侍従川の流域。
その他は区内の丘陵に源流を持ち、東京湾へ直接流入する小河川です。
野島や海の公園で海の恵みアサリが沢山採れるのは、
流域の環境が良好に保全されているからでしょうか。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/reading/archives/2017/0601162312/
（島村雅英）

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┃08　神奈川野菜で大盛りNORAご飯　＜第10回＞
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●新じゃがと鶏肉のハニーマスタード（10杯目）

本日は【新じゃがいも】です 。
「ここしばらくの地産地消ブームで、神奈川のうまい作物たちが蘇ってきたんだよ！」
とはNORA野菜市の三好さん。
津久井在来大豆、くりまさり（薩摩芋）、のらぼう菜、相州落花生、
うまいと評判だったが手に入らなかった「相模米」・・・。
ここになんと、じゃがいもも加わるんだそうです。
5月下旬から始まる神奈川のジャガイモ収穫。
意外な神奈川の名味を新じゃがで味わってみませんか？

今時期から６月くらいまで市場に出回る、みずみずしさがあり、皮が薄いじゃがいも。
これが「新じゃが」と一般的に言われています。
特に「新じゃが」にはビタミンCが多く含まれているそうです。
じゃがいもはアルカリ性なので、お肉や油料理の付け合わせに使うと、
体内の酸化を防ぐ効果があります。
特に皮に近いところに栄養素が多く含まれているので、
皮は軽くこそげる程度で調理するのがいいですね。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/reading/archives/2017/0529142117/
（勝野真美）

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┃09　映像の持つ力〜地域に根差す暮らしが面白い　＜第5回＞
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●自然エネルギー・水車のある風景

6月25日に「はまどまミニシアター」で上映する『薩摩の水からくり』では、
水の力を利用しからくり人形の舞台を表現します。

「水は高いところから低いところに流れる」、この基本を活用した水車の動力。
精米の脱穀や製粉で利用していた「水車のある風景」を
見つけることは簡単ではなくなりました。
今でも「水車米」が作られていますから、
水車を道具として使っていることを意識することができますね。
田んぼに水を届けたり、精米などに水車を利用する衣食住の「食」だけではなく、
「喜び」「楽しみ」娯楽の時間にも水車は使われていました。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/reading/archives/2017/0603090153/
（中川美帆）

◆NORAのツィート─────────────────────────
NORAのTwitterより。ぜひフォローしてください。
http://twitter.com/#!/norayokohama

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┃10　つぶよりのつぶやき
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5/26　1945年5月29日は横浜を大空襲が襲った日です。
「はまどま」のある蒔田界隈は焦土と化しました。
上空の米軍機からは吉野橋が空襲の目標になりました。
大岡川から蒔田公園東側で中村川に分かれてすぐ、
川面に姿を映すと美しい眼鏡橋になる吉野橋。
その周辺が、もっとも激しく焼かれたといいます。

5/26　フリースペース「はまどま」は9年の歳月を重ねてきました。
毎月、「竹かご教室・竹細工工房」を定例開催。
他に「薬膳ごはん」「季節の素材でスイーツメイキング」「生産者の心とともに
季節を味わう神奈川野菜の食事会」「お香の手習い」「手しごとの数々
（6月は梅・らっきょう）」などを開いています。

◆参加型プロジェクト ────────────────────────
里山保全、公園管理、地産地消、コミュニティづくり、手業伝承、環境教育など。
ヤマ、ノラ、ムラ、ハレ、イキモノ。いろいろ。6月〜7月前半の予定［確定分］。
（今月の予定）　https://nora-yokohama.org/

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┃11　6/6・13・20・27・7/4・11　NORA野菜市　<毎週火曜>
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日　時：毎週火曜日17:00〜19:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎詳細はこちら
6/6　https://nora-yokohama.org/join/?p=6747
6/13　https://nora-yokohama.org/join/?p=6959
6/20　https://nora-yokohama.org/join/?p=6962
6/27　https://nora-yokohama.org/join/?p=6965

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┃12　6/6　季節の素材でスイーツメイキング！
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日　時：2017年6月6日（火）17:30〜19:30
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6951

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┃13　6/7・7/5　旬の里山探訪　　<第1水曜>
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月7日（水）・7月5日（水）10:00〜12:00（雨天中止）
場　所：新治里山公園にいはる里山交流センター（横浜市緑区新治町）

◎詳細はこちら
6/7　https://nora-yokohama.org/join/?p=6790
7/5　https://nora-yokohama.org/join/?p=7033

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┃14　6/10・15・24・7/8　もったいないから竹細工　<第2・4土曜 / 第3木曜>
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日　時：［竹かご教室］2017年6月10日（土）・7月8日（土）13:00〜16:00
［竹細工工房］2017年6月15日（木）・24日（土）9:30〜12:00/ 13:00〜16:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎お申込み・詳細はこちら
6/10　https://nora-yokohama.org/join/?p=6715　【満員御礼、受付終了】
6/15　https://nora-yokohama.org/join/?p=7062
6/24　https://nora-yokohama.org/join/?p=7063
7/8　https://nora-yokohama.org/join/?p=7067

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┃15　6/11・25・7/9　NORAの山仕事　<第2・第4日曜>
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日　時：2017年6月11日（日）・25日（日）・7月9日（日）10:00〜15:00
場　所：川井緑地（横浜市旭区下川井町）

6/11　https://nora-yokohama.org/join/?p=6714
6/25　https://nora-yokohama.org/join/?p=7069
7/9　https://nora-yokohama.org/join/?p=7066

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┃16　6/11・18・24　森と畑と音楽と〜田んぼづくり
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日　時：2017年6月11日（日）・18日（日）・24日（土）時間未定
場　所：厚木市七沢

6/11　https://nora-yokohama.org/join/?p=7051
6/18　https://nora-yokohama.org/join/?p=7053
6/24　https://nora-yokohama.org/join/?p=7055

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┃17　6/16　南太田「地モノ野菜市」　<第3金曜>
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日　時：2017年6月16日（金）11:00〜14:30
場　所：フォーラム南太田（横浜市南区南太田）

◎詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6967

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┃18　6/17　生産者の心とともに季節を味わう神奈川野菜の食事会vol.2
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月17日（土）19:00〜21:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6970

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┃19　6/18・7/16　竹を活かす山仕事　<第3日曜＞
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月18日（日）・7月16日（日）10:00〜14:00
場　所：神奈川県足柄上郡中井町

◎お申込み・詳細はこちら
6/18　https://nora-yokohama.org/join/?p=6720
7/16　https://nora-yokohama.org/join/?p=7073

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┃20　6/24　はまどま劇場・朗読会〜郷静子作『れくいえむ』（第1部／全3部）
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月24日（土）19:00〜22:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=7026

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┃21　6/25　身近な素材で！簡単おいしい薬膳ごはん
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月25日（日）10:00〜14:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6947

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┃22　6/30　NORAちゃぶvol.1〜「夏越しごはん」を食べよう
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月30日（金）19:00〜21:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6977

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┃【連携事業】（認定NPO法人自然環境復元協会）
┃23　6/10　　よこはま里山レンジャーズ
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日　時：2017年6月10日（土）9:30〜12:30
場　所：元町公園プール（横浜中区）
内　容：ヤゴ救出大作戦

◎詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6733

※「よこはま里山レンジャーズ」の活動に初めて参加される場合は、
まず「レンジャーズ」に登録してください（登録料無料）。
https://nora-yokohama.org/join/?cat=28

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┃【協働事業】（Green Gift地球元気プログラム）
┃24　6/24　ジャガイモ掘り＆ホタル観賞会〜親子で紫陽花の咲く里山へ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月24日（土）15:00〜20:30
場　所：城北センターおよび小松・城北地区の里山エリア（相模原市緑区）

◎詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6831　【満員御礼、受付終了】

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【共催事業】（郷土映像ラボラトリー）　<第4日曜>
┃25　6/25　はまどまミニシアター『川越まつり』
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日　時：2017年6月25日（日）上映15:00〜/ 18:00〜
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/?page_id=33

◎詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/join/?p=6973

◆ニュース＆イベント────────────────────────
里山関連のニュースやイベント情報を見つくろってお知らせします。

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┃26　横浜、神奈川のニュース・イベント
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◇地域緑のまちづくり提案募集（横浜市）［-6/12締切］
http://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/midoriup/jigyo/midori/chiikimidori2/

◇7/14　NPOと行政の対話フォーラム’17
http://www.jnpoc.ne.jp/?p=13036

◇7/22　農ある横浜あぐりツアー〜横浜農業探検隊［-6/30締切］
http://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/nousan/agritour/

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┃27　その他のニュース・イベント
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◇三井物産環境基金［-6/10締切］
http://www.mitsui.com/jp/ja/csr/contribution/environment/fund/application/1223071_7661.html

◇6/10-11　森林と市民を結ぶ全国の集いin京都
http://www.kyoto-modelforest.jp/works/tsudoi/

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃◆「よこはま夢ファンド」への寄附を募っています
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
NORAは「よこはま夢ファンド」の登録団体となっています。
「よこはま夢ファンド」では、ふるさと納税の仕組みを使うことで、
とても簡単な手続きでNORAに寄附することができます。
ぜひ「よこはま夢ファンド」への寄附を通して、NORAの活動を支えてください。

※よこはま夢ファンド（市民活動推進基金）
http://www.city.yokohama.lg.jp/shimin/tishin/shiminkatsudou/fund/

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┃◆会員を募集しています
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【会員種別・年会費】
運営会員：　12,000円　　　　　総会での議決権があります。
賛助会員：　10,000円（１口）　法人の場合3口からとなります。
一般会員：　 3,000円

氏名／〒・住所／電話番号／FAX番号／メールアドレス／会員種別／
（賛助会員の場合）口数を、下記事務局宛てにメールでご連絡の上、
該当する会費を下記口座へお振込み下さい。

郵便振替口座　00200-4-72504　特定非営利活動法人よこはま里山研究所
ゆうちょ銀行　〇二九店　当座　0072504　特定非営利活動法人よこはま里山研究所

※NORAの事業年度は7月1日〜翌年6月30日です。

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■編集・発行
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