横浜市栄区、鎌倉市との境目にある荒井沢地区。
高度成長期、高速道路や新幹線建設に使われた砂の採掘跡が
グランドキャニオンのように連なっている。
その丘の上、森を抜けると畑が広がる。
緑栄塾はこの畑で、麦、そば、芋、野菜などの耕作（援農）を行い、
周辺の緑地や農道の管理のお手伝いもしている。
名前の由来は、荒井沢に広がる里山で、
緑栄えるための活動をしていこう。
楽しみながら農作業や交流活動を行い、
心身ともに極楽とんぼになろう、ということ。

農地を非農家が手入れをするには様々なハードルがある。
里山の環境と景観と技術を、都市住民がどのように守るか。
そのために、区分けされる市民農園的な方法ではなく、
グループの共同作業とした。
あくまでも援農である、ということを打ち出すために。
作物もかつて里山で栽培されていた穀類豆類いも類を中心にした。
週末百姓では、トマトやキュウリは収穫期を逃すし、
支柱を立てた畑を美しく保つのはやっかいだからだ。

当初は、畑を耕すことも満足にできず、
「素人に何ができるか」と周辺農家から思われていたに違いない。
しかし、地元農家とのお付き合い、
すすんで行った道普請など、少しずつ地域に馴染み、
休耕地になった農地の管理を依頼されるまでになった。
そばや小麦は、「麺」になる。
菓子にもできる。
自分たちで楽しむだけではなく、福祉施設、小学校などともかかわり、
栄区では里山と地域活動をつなぐ、かかせない存在となっている。

設立から15年が経ち、荒井沢をとりまく環境も、メンバーも変わってきた。
それでも休耕地から開墾され、生き返った畑は続いている。
（平成8年　設立）

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