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□■　　里山と暮らしをつなぐメールマガジン
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第34号　2011年3月1日発行
特定非営利活動法人 よこはま里山研究所（NORA）
https://nora-yokohama.org/
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＜転送歓迎＞
春一番が吹き抜けた横浜。
あたたかな陽光に誘われて、
キタテハがぼろぼろの羽根を広げています。
ウグイスカグラはつぼみをふくらませ、
間もなく小さなピンクの花を咲かせます。
シジュウカラもツーピーツーピー、と春のさえずり。

3月6日は啓蟄。
「虫の這い出る日」という意味ですが、
さまざまな生命の営みが冬を越えてつながり、
本格的な春には新たな輝きを放ちます。

道端にアリンコを今年初で見つけたら、
「オハヨウ！」ってちょっとささやいてみませんか（笑）

【もくじ】
◆NORAからのお知らせ
01　2011年4月から事業内容を見直します

◆NORAサイトの動き
02　ウェブサイトの新しい記事
03　ひねもす里山　ゆるゆる更新中！

◆NORAのコラム
04　雨の日も里山三昧～NORAお勧めの本と映像　＜第26回＞
鳥越皓之『「サザエさん」的コミュニティの法則』
05　いしだのおじさんの田園都市生活　＜第30回＞
「野菜の味」
06　釜飯仲間・おこげのお話　＜第28回＞
07　イキモノのにぎわい　＜第18回＞
「われから」
08　和歌山県高野町富貴暮らし　＜第7回＞
「今日のできごと6」

◆参加型プロジェクト
09　3/1・4・15　街中の山仕事
10　3/1・8・15・22・29　野菜市でつなぐ農と人～NORA野菜市
11　3/3　神奈川野菜の食事会
12　3/12　もったいないから竹細工
13　3/12・26　野菜市でつなぐ農と人～天王町野菜市
14　3/13・25・27　NORAの山仕事（定例・導入編）
15　3/18　野菜市でつなぐ農と人～南太田野菜市
16　3/19　ヨコハマで農業体験
17　3/19　野菜市でつなぐ農と人～Marc（マール）朝市
18　3/20　旬の里山探訪
19　休み　竹を活かす山仕事
20　休み　野を描く
21　休み　刃物研ぎ実演

◆ニュース＆イベント
22　横浜、神奈川のニュース・イベント
23　その他のニュース・イベント

◆NORAからのお知らせ ──────────────────────
今月の、何はともあれ、お伝えしたいこと。

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┃01　2011年4月から事業内容を見直します
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これまで他団体からご支援をいただきながら実施してきた事業の一部が、
4月から継続できなくなります。
具体的には、「街中の山仕事」「野菜市がつなぐ農と人～天王町野菜市、
南太田野菜市」「NORAの山仕事（導入編）」です。
一方、「もったいないから竹細工」は場所を「はまどま」へ移して、
続けることになります。

活動日は少なくなってしまいますが、
さいわい、「NORAの山仕事」「ヨコハマで農業体験」は、
着実に参加者が増えて活気がありますし、
先月50回目を迎えた「神奈川野菜の食事会」は相変わらず好評です。

法人設立10周年を迎える2011年は、
選択と集中によって、効率の良い経営を目ざしていきますので、
今後ともどうぞよろしくお願いします。

https://nora-yokohama.org/news/info/20114_2.html

◆NORAサイトのうごき ───────────────────────
活動の報告や途中経過などを、さまざまな現場の動きをお伝えします。
土の匂い、木の香り、仲間の笑顔を、感じていただければ嬉しいです。

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┃02　ウェブサイトの新しい記事
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◇1/15　大根畑の草取り・ブロッコリー畑の片付け＆小松菜と白菜収獲
（ヨコハマで農業体験）【ノラ】
https://nora-yokohama.org/nora/archives/2011/01/15-1940.html

◇2/4　第18回 野を描く 12月11日（土）（野を描く）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1200.html

◇2/4　第19回 野を描く～親子版！ 1月8日（土）（野を描く）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1331.html

◇2/4　第20回 野を描く 1月22日（土）（野を描く）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1601.html

◇2/4　神奈川野菜と胡麻油の食事会vol.48（神奈川野菜の食事会）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1617.html

◇2/4　神奈川野菜の食事会＋特別編vol.49（神奈川野菜の食事会）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1805.html

◇2/4　神奈川野菜の食事会vol.50（神奈川野菜の食事会）【ムラ】
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1838.html

◇2/13　雪の山仕事。（NORAの山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/yama/archives/2011/02/13-2135.html

◇2/26　白菜畑＆ほうれん草畑の草取り 小松菜の収穫（ヨコハマで農業体験）【ノラ】
https://nora-yokohama.org/nora/archives/2011/02/26-1013.html

◇2/26　山仕事導入編～支柱材の焼入れ（NORAの山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/yama/archives/2011/02/26-1031.html

◇2/27　川井緑地にてインターン研修（NORAの山仕事）【ヤマ】
https://nora-yokohama.org/yama/archives/2011/02/27-2034.html

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┃03　ひねもす里山　ゆるゆる更新中！
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“ひねもす”とは、朝から晩までという意味です。
一日中里山を楽しんだり考えたり、まったく違うところからつながったり・・・。
そんなNORA的日常を、メンバーそれぞれの視点から、ゆるやかにつづります。

◇2/17　高野山の精進料理
https://nora-yokohama.org/satoyama/002/post_156.html

◇2/19　道の駅「かなん」
https://nora-yokohama.org/satoyama/002/post_158.html

◇2/19　なんばパークスの屋上・壁面緑化
https://nora-yokohama.org/satoyama/002/post_157.html

◇2/20　我が家の壁面緑化
https://nora-yokohama.org/satoyama/002/post_159.html

◆NORAのコラム──────────────────────────
5人の現理事・元理事が、それぞれ独自の視点からコラムをつづります。
てんでバラバラなような、どこかまとまりがあるような・・・。

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┃04　雨の日も里山三昧～NORAお勧めの本と映像　＜第26回＞
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●鳥越皓之『「サザエさん」的コミュニティの法則』

2月末、ある学生から完成したばかりの卒論が送られてきました。
今年度は、私の文章を読んだ数人の他大学の学生から連絡をいただき、
何度か個別に話をする機会があり、
そのうちの1人が400字詰め原稿用紙275枚に及ぶ力作を書き上げたのです。

私が彼と会ってみて驚いたのは、私のことをよく知っていることでした。
彼は私が10年以上前に本や報告書に書いた論文や、
ウェブにアップしていたエッセイのようなものまで読んでいました。
それらを踏まえて彼はすぐに鋭く論点を突いてくるのに対し、
私は当時何を考えていたのかをすぐには思い出せませんでした。
私よりも彼の方が私のことを理解しているようで、
それはなんとも奇妙な感じでした

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/satoyama/003/post_155.html
（松村正治）

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┃05　いしだのおじさんの田園都市生活　＜第30回＞
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●野菜の味

春を迎える頃となり、
次の春夏秋冬のことを考え、
我が社のスタッフもアレコレ話をしている。

いい野菜を作りたい。
作る過程を仲間たちと楽しみたい。
その野菜が「売れる」
と、いうか、誰かから必要とされる。
そんな近い未来について、
ああだこうだ、を、考えている。
未来には希望がある。

しかし、
「いい野菜」とは・・・
？？？

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/satoyama/004/30.html
（石田周一）

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┃06　釜飯仲間・おこげのお話　＜第28回＞
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たぶん、多くの国民が最後の切り札的な期待をこめて
交代させた政権が揺らいでいます。
腹立たしさよりも、ため息まじりの、あきらめよりも、
いいしれぬ不安感が地表を静かに覆いはじめたようにも、感じます。
今年も自殺者が一万人を越えるのでしょうか?

そんな暗い先の見えない毎日でも、私たちにはご飯が必要です。
で、どうせならおいしいほうがいいし、
できれば、一人よりも気心のしれた人と一緒に楽しく食事をしたい。
「家族団らん」が望ましいけれど、
一人暮らしでも、仲間との会話を楽しみながら!

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/satoyama/005/28_1.html
（おもろ童子）

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┃07　イキモノのにぎわい　＜第18回＞
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●われから

この時期、海岸には色とりどりの海藻が流れつきます。
陸上の植物が盛りを迎える季節とは逆に、
海藻や海草は冬に成長し最盛期を迎えます。

今の仕事柄、この時期は海藻に関するプログラムを多く実施します。
海藻は緑・紅・褐色にわけられ、色合いが綺麗なことから押し葉にしたり
しますが、もちろん試食もしてみます。
先日、プログラムの下見で褐色をしたアカモクを拾ってみました。
アカモクは茹でると緑色になり、刻むとメカブのような粘りがでます。
東北地方の一部では「キバサ」、新潟県では「ナガモ」などの呼び名で、
昔から食べられているそうですが、多くの地域では食材としては見向きも
されない海藻だったそうです。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/satoyama/006/18_3.html
（tanji）

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┃08　和歌山県高野町富貴暮らし　＜第7回＞
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●今日のできごと6

味噌を作りました！の続き

大豆をつぶすのは、ミンチの機械を使いました。
各家庭で持っていらっしゃるのですが、
これも年代モノでシンプルで、モダンな感じでかっこいい・・・。
ミンチした大豆と、麹と、塩と、アメ（大豆を焚いた時の汁）をよく混ぜ、
それをこぶし大の塊にして、樽に投げつけるようにして入れる
（空気を抜くため）、という想像していたより、とても簡単でした。

毎年つくっている方、忙しくてしばらくお休みしていた方、
私のように初めて作る方、そして小学生とで、
わいわいがやがや、とても楽しい時間でした。

続きはこちら↓
https://nora-yokohama.org/satoyama/007/6.html
（山田）

◆参加型プロジェクト ────────────────────────
里山保全、公園管理、地産地消、コミュニティづくり、手業伝承、環境教育など。
ヤマ、ノラ、ムラ、ハレ、イキモノ。いろいろやってます。

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┃09　3/1・4・15　街中の山仕事　<第1・第3火曜＋第1金曜>
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日　時：2011年3月1日（火）・4日（金）・15日（火）　10:00～16:00
※雨天時は翌週に延期
場　所：港南台西公園（横浜市港南区港南台）

◎お申込み・詳細はこちら
3/1　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_286.html
3/4　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_287.html
3/15　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_288.html

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┃10　3/1・8・15・22・29　野菜市でつなぐ農と人～NORA野菜市　<毎週火曜>
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日　時：毎週火曜日　17:00～18:30
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/noratoha/map.html

◎詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/nora_108.html

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┃11　3/3　神奈川野菜の食事会　<第1木曜>
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日　時：2011年3月3日（木）　17:00頃～22:00
場　所：はまどま　https://nora-yokohama.org/noratoha/map.html

※顔の見える関係性を大切にしているので、
会員および会員の紹介者に参加を限定しています（定員25名）。

◎前回の様子はこちら
https://nora-yokohama.org/mura/archives/2011/02/04-1838.html

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┃12　3/12　もったいないから竹細工　<第3土曜>
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日　時：2011年3月12日（土）　13:00～15:30
※今月は第2土曜日に変更です。
場　所：よこはま西部ユースプラザ2階（横浜市保土ヶ谷区天王町）

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_293.html

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┃13　3/12・26　野菜市でつなぐ農と人～天王町野菜市　<第2・第4土曜>
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日　時：2011年3月12日（土）・26日（土）　11:00～16:00
場　所：よこはま西部ユースプラザ（横浜市保土ヶ谷区天王町）

◎お申込み・詳細はこちら
3/12　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_289.html
3/26　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_290.html

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┃14　3/13・25・27　NORAの山仕事（定例・導入編）
┃　　<定例：第2・第4日曜　/　導入編：第4金曜>
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日　時：2011年3月13日（日）・25日（金）・27日（日）　10:00～15:00
場　所：川井緑地（横浜市旭区下川井）

◎お申込み・詳細はこちら
3/13　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/nora_109.html
3/25　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/nora_110.html
3/27　https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/nora_111.html

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┃15　3/18　野菜市でつなぐ農と人～南太田野菜市　<第3金曜>
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日　時：2011年3月18日（金）　11:00～16:00
場　所：フォーラム南太田（横浜市南区南太田）

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_291.html

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┃16　3/19　ヨコハマで農業体験　<第1土曜>
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日　時：2011年3月19日（土）　10:00～16:00
※今月は第3土曜日に変更です。
場　所：横浜市保土ヶ谷区西谷

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_292.html

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┃17　3/19　野菜市でつなぐ農と人～Marc（マール）朝市　<第3土曜>
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日　時：2011年3月19日（土）　10:00～12:00
場　所：イタリアンレストランMarc（横浜市南区宮元町）

◎詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/marc_20.html

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┃18　3/20　旬の里山探訪　<第3日曜>
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日　時：2011年3月20日（日）　10：00～12：00（雨天中止）
場　所：新治里山公園／にいはる里山交流センター（横浜市緑区新治町）

◎お申込み・詳細はこちら
https://nora-yokohama.org/news/pj_kokuchi/post_295.html

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┃19　お休み　竹を活かす山仕事　<月1回>
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今月は4月3日（日）の竹灯籠イベントの準備のためにお休みします。

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┃20　お休み　野を描く　<月1回>
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3月はお休みします。
臨時開催の場合は、はまどま掲示板等でお知らせします。

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┃21　お休み　刃物研ぎ実演　<第1・第3火曜>
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都合により、しばらくお休みさせていただきます。

◆ニュース＆イベント────────────────────────
里山関連のニュースやイベント情報を見つくろってお知らせします。

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┃22　横浜、神奈川のニュース・イベント
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◇生物多様性横浜行動計画素案に対するパブリックコメント［-3/18］
http://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/mamoru/tayou/pubco.html

◇3/16　シンポジウム「生態系と人間～地域と描く里山・里海の未来」
（横浜国立大学グローバルCOE）
http://gcoe.eis.ynu.ac.jp/wp/

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┃23　その他のニュース・イベント
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◇平成23年度「緑と水の森林基金」公募［-3/31］
http://www.green.or.jp/kikin/koubo/koubo01/entry_607.php

◇3/4-6　アース・ビジョン地球環境映像祭
http://www.earth-vision.jp/14-03mainfestival-j.htm

◇3/5-4/1　映画『森聞き』（ポレポレ東中野）
http://www.asia-documentary.com/morikiki/

◇3/14　地産地消の仕事人と学ぶ・全国フォーラム（まちむら交流きこう）
http://www.kouryu.or.jp/chisanchisho/shigotonin-forum.html

◇3/27　森の“聞き書き甲子園”フォーラム
http://www.rinya.maff.go.jp/j/press/hozen/110128.html

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┃◆ 会員募集中です！
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運営会員：　12,000円　　　　　総会での議決権があります。
賛助会員：　10,000円（１口）　法人の場合3口からとなります。
一般会員： 3,000円

氏名／〒・住所／電話番号／FAX番号／メールアドレス／会員種別／
（賛助会員の場合）口数を、下記事務局宛てにメールでご連絡の上、
該当する会費を下記口座へお振込み下さい。

郵便振替口座　00200-4-72504　よこはま里山研究所
ゆうちょ銀行　〇二九店　当座　0072504　よこはま里山研究所

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