花芽分化の条件 小さな森のある畑は、島ラッキョウの花が満開。 10月も下旬になると、畑をにぎわす花は、草丈のある菊芋の黄色い花から、小さな花がたくさん集まった島ラッキョウの薄桃紫色に移り … 続きを読む 第57回　天日干しの効果。乾燥の仕方で、甘み・水分・油の質が決まる