お正月という「ハレ」の日に、新しい年の家族の健康や一家の安泰を願っていただく「お屠蘇」。 本来、数種類の生薬をお酒で漬け込んだ薬草酒ですが、実は、おうちにあるスパイスでも手作りできる！ってご存知ですか？ 栄養士・美膳研究 … 続きを読む ハーブ＆スパイスでオリジナルお屠蘇作り