都会の真ん中に、里山の入り口を作る。
　と言って始まった「はまどま」。八ヶ月がたとうとしている。
　
　ある夜のこと。得体の知れない何者かが...現れた。

　すだれ干しって、知ってっか？はまどまのすだれ干し。
　うめぇぞぉ～！ケタケタケタ！
　さとやまん（※）のセイロの上にスダレ広げて
　ひらたけ干し、しいたけ干し、濃い味になってうめぇぞぉ～！

　セイロはさとやまん専用かい？専用じゃねぇ！
　専用じゃねぇが、はまどまのセイロはさとやまんのセイロだな。
　さとやまんのセイロだな。だな。

　大根干しにゃ笑ったな！
　食い損ないのしなび大根、ゴミ箱行き寸前の大根！
　あ、もったいな～！干してみよか。
　ダメもとだもの。やってみよ、やってみよ！

　しなび大根を２、３ミリの厚さにスラ～イス。
　スダレの上に並べま～す。
　なんと！３日もしたらシュワシュワ干し大根、大成功！

　何して食べる？
　刻みネ～ギ、いりゴ～マ、干しエ～ビ、ウメ～酢、
　しょうゆあ～じ、和えま～す。うめぇぞ～！ケタケタケタケタ！

　ケタケタケタケタ。ブロッコリーの葉っぱ。
　うめぇ！味噌汁の実になるぞ。
　茎だろ？えんにゃ、葉っぱ！ケタケタケタケタ。
　葉っぱなんて見たことねぇ。ケタケタケタケタ。

　聖護院大根の葉っぱ。
　ジュワ～っと甘くてうめぇ！んなもん見たことねぇ！
　キャベツの外っ葉、白菜の外っ葉、レタスの外っ葉...
　ゴミだべ！？ゴミじゃね！食うの？食える！うめぇ！

　まだ未熟な森の精たちの会話...らしい。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（おもろ童子）

　※さとやまん...横浜さとやまん。
　　横浜産の素材で作る、ＮＯＲＡのオリジナルまんじゅう。

　　横浜さとやまん誕生秘話　http://norasato.exblog.jp/6841078/
　　はまどま...http://nora-yokohama.org/mura/hamadoma/