05月24日 (火)|NORAサロン~小笠原ナイトvol.2 「小笠原の農業を聞く、知る、食べる」

小笠原に詳しいライターの有川美紀子さんをお招きして「小笠原ナイト」の2回目を開催!
今回は島の農業の実情現地生産者からのメッセージを紹介します。

小笠原は年間平均気温23度。真夏は暑すぎて作物が育たないので農閑期となります。
また、平地が少ない上に、小笠原独特の歴史のため、農地がとても少ない島です。

そんな中で、農業者はどのくらいいて、何を作り、どんな農業の未来を考えているのでしょうか?
生の声をご紹介します。
島に何回も足を運んでいるからこその有川さんの視点でみた農業をお話ししていただきます。

当日は小笠原からトマトをお取り寄せします。
小笠原のトマトは冬が旬、5月上旬にはもう終わりです。
その味はひとくち食べたら忘れられません。どこのトマトとも違います!!
酸味と甘みのバランスがほかのトマトにはない絶妙さです。
生で、調理して…目から、耳から、舌から、小笠原を堪能する夜になること必至です。

 

日 時

2016年5月24() 19:00~21:00

場 所

はまどま(横浜市南区宿町2-40 大和ビル119)

参加費

NORA会員・一般共通2,000円

お申込み

開催の前日までにお申し込みください。
 

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